Meso od rakovice (50% polpa i 50% krakovi od rakovice) – Smeralda
Delikatesno morsko meso vrhunske kvalitete, sastavljeno od sočne polpe i nježnih komadića krakova rakovice. Smeralda rakovica donosi profinjen, slatkast okus mora i meku, sočnu teksturu. Idealna za pripremu hladnih salata, pašteta, tjestenina ili elegantnih morskih predjela.