Guanciale stagionato Toscana – Viani
Tradicionalni toskanski suhomesnati specijalitet napravljen od svinjskog obraza, dozrijevan i začinjen prema staroj recepturi. Guanciale Viani donosi bogat, pun okus s profinjenim mirisom začina i laganom slanoćom. Neizostavan sastojak prave Carbonare, Amatriciane i drugih klasičnih jela talijanske kuhinje.