Bottarga od tune – Smeralda
Ekskluzivna sardinska delicija proizvedena od pažljivo soljenih i sušenih ikri tune. Bottarga Smeralda ima snažan, morski karakter i bogat umami okus koji oplemenjuje svako jelo. Idealna je naribana preko tjestenine, salate od morskih plodova ili jednostavno uz maslinovo ulje i limun. Pravi dragulj mediteranske gastronomije.